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酱汁猪排饭的做法

发布时间:2019-05-15 06:21:03

酱汁猪排饭的材料米饭相克食品250g猪脊肉250g鸡蛋相克食品2个洋葱相克食品150g酱油适当料酒适当蚝油适当糖适当油适当盐适当黑胡椒适当面包粉适当面粉适当 酱汁猪排饭的做法图片步骤,怎样做酱汁猪排饭好吃?

猪脊肉用刀背拍打几下,加料酒,黑胡椒粉,盐,腌制半小时

腌好的猪肉沾面粉

抖掉过剩的面粉

1个鸡蛋打散,将肉排蘸蛋液

拍上面包粉

油锅烧热,放猪排下去,炸至金黄酥脆,捞出沥干油切块

洋葱切成丝,放入锅里用少许油煸炒至软

加入少量海鲜酱油,1点料酒,适当糖和蚝油,加入几大勺水将洋葱丝煮1下

再煎1个蛋,将肉排、煎蛋、洋葱倒在米饭上

美食天下菜谱大全温馨提示:

猪扒的时候程序:腌肉扑面粉蘸蛋液拍面包粉下锅炸沥干

如果不喜欢带酱汁的饭,可以省去炒洋葱的那步骤,准备点包菜丝和沙拉酱、番茄酱,蘸着猪扒吃,也是相当美味的,千变万化,都随你愿

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