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家庭健康食谱好的食材搭配也能让你的饭菜美味

2018-09-15 10:29:28

好吃的饭菜不仅是有好的烹饪技巧,更是要学会正确的食材搭配,今天菜谱网小编教大家做的这两道菜就是简单美味的家常菜。 烹饪技巧比较简单,人人都可以学着做。

糖醋鲤鱼

首先将鲤鱼去鳞片,然后取出内脏,将鲤鱼切成片状,不要让肉片之间断开,然后稍微洒一些盐上去;将清汤、酱油、料酒等勾兑成汁,将鲤鱼放入油锅中炸三分钟左右,待其变成金黄色的时候捞出,将葱姜蒜倒入锅中炸成香味,然后倒入勾兑好的芡汁,迅速的浇到鲤鱼上面就可以了,这道菜是一道传统的汉族名菜,具有很好的开胃效果。

五花肉炒西兰花

首先将肥瘦适宜的西兰花切成片状,然后洒上食盐和酱油腌制半个小时左右,将西兰花切成块状,放入到锅中焯一遍,然后将油锅预热,将五花肉倒入翻炒片刻,待肉变色的时候,加入西兰花翻炒,然后撒上盐和鸡精,用小火继续翻炒片刻,待其完全均匀以后就可以捞出来了,这道菜适合想要减肥的人吃,但是也要注意吃的量,然后配合运动减肥。

小编有话说:以上就是小编给大家介绍的家常菜的做法,喜欢吃的朋友们赶紧做着吃吧。

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